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dicembre
Apertia pranzo e a cena
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RISTORANTE NAMARE
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da Lunedì a Giovedì
Aperitivo & Cena
da Venerdì a Domenica
Pranzo · Aperitivo & Cena
Sala esterna & Sala interna Climatizzate
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LA MIA STORIA
Na-mare è il mare di Napoli e al contempo contaminato da influenze estere, in particolare asiatico-giapponese sia nelle tecniche che per la tendenza ‘sushi-crudo’. Nama in giapponese significa ‘crudo’, unito alla parola mare diventa Namare, il luogo in cui si interpreta il crudo alla maniera napoletana.
Eventi · Le FesteNatale a NAMARE · Dicembre 2026 → Gennaio 2027
Dicembre 2026 · Gennaio 2027
Il calendario delle feste
Trascina di lato per vedere tutte le date
24
dicembre · Vigilia
12:00–17:30 · AperimareGran buffet di mare
12:00–18:00Ritiro asporti di Natale
19:30 · Apertura salaCenone della Vigilia
25
dicembre · Natale
12:30 · Apertura salaPranzo di Natale
31
dicembre · San Silvestro
12:00–17:30 · AperimareGran buffet di mare
12:00–18:00Ritiro asporti
19:30 · Apertura salaCenone di San Silvestro
26·1
dicembre · gennaio
ChiusiIl mare riposa, e noi con lui.
Prenota · 081 1991 1985
Viale Leone, 2G · Portici (NA)
Piccoli bignècon mousse al Parmigiano e tartufo
Canapé di salmonecon salsa tartara
In accompagnamento, un calice di Trentodoc Revì
Insalatina di mare veracecon gelée di agrumi, finocchio croccante e sedano
Cannoli di vitelloin salsa tonnè
Carpaccio di Anguscon robiola, cipolla caramellata, rucoletta e scaglie di Parmigiano
Cuore di baccalà in tempuracon maionese di soia
Caramella di salmone scozzeseripiena di insalatina di rinforzo, con erba cipollina tritata e pepe rosa
Cocktail di gamberi al passion fruitcon sfogliette di sedano rapa
Piccoli assaggi di insalatina di rinforzoe pizza di scarole con noci e uvetta
Risotto al limone con calamarellecremoso di zucca alla brace, salvia e timo, crudité di scampi e gamberi bianchi con zest di limone e mentuccia peperita
Mezzi paccheri al ragù di spernocchiepomodorino del Piennolo e vongole veraci
Trancio di ombrinacon purè di patata e scorzetta d'arancia, accompagnato da julienne di verdurine stufate dell'orto
Sorbetto alla mela verde
Cassata e piccole leccornie natalizie
Piccola minestra maritatacon brasato di manzo, verdure della tradizione e Parmigiano stagionato
Polenta doratacon cremoso di provola affumicata, crema di papaccelle e polvere di olive nere
Polpo rosticciatosu vellutata di patate affumicate e porro croccante
Millefoglie di patate e zuccacon fonduta di gorgonzola dolce e noci tostate
Salmone agli agrumicon finocchio croccante, melagrana e yogurt all'aneto
Piccolo scrigno di scarolacon provola affumicata, alici e uvetta
La nostra insalata di rinforzocon papaccelle, olive taggiasche e ortaggi in agrodolce
Risotto allo zafferano e champagnecon baccalà mantecato, granella di olive e noci di macadamia
Lasagnetta bianca al ragù di maiale di Cinta Senesecon provolone del Monaco e gratinatura al Parmigiano
Brasato di manzo all'arancia e rosmarinocon il suo fondo, patate novelle e verdurine dell'orto
Sorbetto al mandarino
Semifreddo al torronecon salsa al cioccolato fondente e crumble di roccocò
Pastiera napoletana e cassata infornataa centro tavola, in vassoio
Caffè, amari e grappeinclusi
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Cosa Dicono Di Noi
Il miglior ristorante di Portici
Se vai in un ristorante, è per provare qualcosa che non sai cucinare a casa. Se ci metti anche gli ingredienti ricercati, ottieni l’alta cucina di Namare. Elegante e raffinato, con una cucina fusion Giappo-napoletana è assolutamente da provare.
Pasquale D
Regular customer
Da non perdere!
Davvero un bellissimo locale. La cucina è ottima, un mix interessante e moderno di ricette tradizionali con elementi sorprendenti, realizzati con una tecnica impeccabile. Ottimi anche i cocktail dell’aperitivo e gli assaggi di pesce che li accompagnano. Buono buono buono
Giulia G
Regular customer
Locale bellissimo chef di
Locale bellissimo chef di altissimo livello e personale di sala che ti fanno sentire a casa tua. Il tutto decorato da cibo di una freschezza unica! che dire, il mix di un posto perfetto dove pranzare. Consigliato
Salvatore C
Regular customer
Sinceramente senza parole!
Una qualità dei prodotti, del servizio e della disponibilità invidiabile.
Lo chef geniale nel trattare con cura è rispetto i prodotti ittici, un personale di sala disponibile preparato sia su come far sentir a proprio agio i clienti con professionalità e simpatia sia nel suggerire gustosi abbinamenti di vini, amari e drink rispetto al pasto consumato.
Lo chef geniale nel trattare con cura è rispetto i prodotti ittici, un personale di sala disponibile preparato sia su come far sentir a proprio agio i clienti con professionalità e simpatia sia nel suggerire gustosi abbinamenti di vini, amari e drink rispetto al pasto consumato.
Michele M
Regular customer
l'intervista
Tradizione contemporanea: è la filosofia del nuovo ristorante Namare che apre a Portici con una cucina tutta di mare.
Di Scatti di Gusto - 27 Dicembre 2019
Intervista integrale dello chef Angelo Arrichiello, che spiega il concetto della cucina Namare nel programma “Marulo Gourmet club” in onda su Canale 8 condotto da Titta Masi
Titta Masi
Viale Leone, 2G, 80055 Portici NA
da Lunedi a Giovedi aperti per apericena e cena
Venerdi Sabato e Domenica aperti a pranzo, apericena e cena
Numero Prenotazioni:
081 1991 1985
2020 Ristorante Namare. Tutti i diritti riservati.