Carpacci
SALMONE
carpaccio di salmone marinato a secco con finocchietto, guacamole e croccante di pane
€ 12.00
BACCALÀ
carpaccio di baccalà, capperi di Pantelleria e lime
€ 12.00
PESCE SPADA
carpaccio di pesce spada, con cipolle di tropea in agrodolce, fiori di capperi e salsa jalapeno
€ 12.00
TONNO
carpaccio di tonno alla mediterranea
€ 12.00
CARPACCIO DEL GIORNO
€ 12.00
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Tartare
Tartare di tonno con olio evo, scarola e yogurt
€ 10.00
Tartare di spigola o orata con mirtilli e mandorle
€ 12.00
Tartare di baccalà, con peperone crusco capperi e olive conciate
€ 12.00
Tartare di gamberi rossi e insalatina
€ 14.00
Tartare di scampi con olive, capperi e grattugiata di limone
€ 16.00
TARTARE DEL GIORNO
€ 14.00
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NOTA: L’ICONA COCTAIL INDICA I COCKTAILS CONSIGLIATI IN ABBINAMENTO A CARPACCI E TARTARE
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Frittura Nama
Frittatina di pasta (tonno, pistacchi e piselli)
€ 5.00
Crocchè di patate e gamberi
€ 5.00
Crocchetta di baccalà
€ 5.00
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Salumi di Mare
Tagliere di tonno, spada e baccalà con crostini e creme di accompagnamento
€ 12.00
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Salumi
Culatello di zibello, salame e coppa di cinta senese
€ 12.00
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Formaggi
Blù di bufala, formaggio di capra grana e pecorino stagionato
€ 15.00
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Bruschette
Acciughe di menaica e burro francese
€ 10.00
Salmone e pepe rosa
€ 8.00
Pesce spada, cipolle di Tropea all'aceto balsamico
€ 9.00
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Cocktails
Twist on Classic
MR COSMO
Citron Vodka – Grand marnier – Lime – Cranberry juice Blueberry jam – Lemon & Orange peel
€ 8.00
DIRTY MARTINI
Vodka – Vermouth dry de cranberry – Olives brine Lemon peel
€ 8.00
NEW YORK SOUR
Bourbon whiskey – Lemon juice – Sugar syrup Egg white – Red wine – Orange peel – Lemon oils
€ 8.00
Gin & Tonic Experience
NAMARE TONIC
Roku gin – Yuzu tonic – Origami – Lemon Peel
€ 8.00
ROW TASTE
Tanqueray Rangpur Gin -Dry Tonic water Lime Peel – Mint
€ 8.00
CITRUS MODE
Malfy Lemon Gin – Mediterranean Tonic Orange & Lime Peel – Rosemary
€ 8.00
NOTA: L’ICONA COCTAIL INDICA I COCKTAILS CONSIGLIATI IN ABBINAMENTO A CARPACCI E TARTARE
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Vini Al Calice
Aglianico
€ 6.00
Falanghina
€ 6.00
Prosecco
€ 6.00
Viale Leone, 2G, 80055 Portici NA
LUNEDI: 18-24
MARTEDI: CHIUSO
MER – GIO: 18-24
VEN – SAB: 12-16 / 18-24
DOMENICA 12-24
Numero Prenotazioni:
081 1991 1985
2020 Ristorante Namare. Tutti i diritti riservati.